自家製ベーコン ブロック

¥ 2,200

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1週間塩漬けにした国産豚バラ肉を桜とヒッコリーでゆっくりと丁寧に燻し
一晩乾燥させてから完成する自信の1本

タイラーズフラットではシェフの気まぐれおつまみに
時折登場する自家製ベーコンです

そのまま前菜として、また炒めてパスタやサラダ
ジャーマンポテトと合わせたり
ポトフやスープなどの煮込み料理にもおすすめです

内容量:約350g(仕入れ状況により多少前後します)

原材料:豚肉・塩・ハーブ類
アレルギー特定原材料7品目:なし
特定原材料に準ずる21品目:豚肉

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真空パック加工(98%)を施しておりますが長期冷凍保存はお勧めいたしません
冷蔵庫解凍を推奨いたします

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ご注文後食材の仕入れ、調理を行いますので
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