【Tyler's Flat 復刻メニュー】ラムシャンク <The 10th anniversary>

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Tyler's Flat オープン当初のメニューのひとつでもございました
「ラムシャンク」を当時を懐かしみ
10年の節目ということもあり復刻メニューとしてご用意しました

ラムシャンク(仔羊の骨付きスネ肉)は
主に煮込み料理としてイギリスやフランスなどの欧州
中央アジアやオセアニア地方でも親しまれているお肉です

Tyler's Flatではたっぷりの香味野菜と共に
低温で長時間かけて煮込み
骨の髄まで出したフォンでべジタブルソースに仕上げました

冷蔵庫解凍後、ソースを鍋にあけ
軽くレンジアップしたお肉と絡めるように温めて
マッシュポテトやお好みのお野菜
ハーブなどを添えてお召し上がりください

内容量:約500g(骨付き肉約300g)
原材料:骨付き仔羊肉・塩・香辛料・ハーブ類・アルコール類・植物油・上新粉・香味野菜・ホールトマト・コンソメ・蜂蜜
アレルギー特定原材料7品目:なし
特定原材料に準ずる21品目:なし

ヤマトクール宅急便(冷凍便)での配送となります
解凍後は7日以内にお召し上がりください

真空パック加工(98%)を施しておりますが長期冷凍保存はお勧めいたしません
冷蔵庫解凍を推奨いたします

なるべく新鮮な状態にてお届けできるよう
ご注文後食材の仕入れ、調理を行いますので
お届けまでに5日から7日程お時間をいただくことがございます

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